釉下五彩是湖南省醴陵市首创于清末的汉族传统名瓷。初烧制十几年期间就多次获国际大奖，名扬天下，被誉为“东方陶瓷艺术高峰”，无铅毒、耐酸碱、耐磨损、不褪色。因为醴陵釉下五彩颜料本身不含铅毒。由于醴陵釉下五彩采用了一些特殊的装饰技巧，如双勾分水法，使色彩平坦无痕，色彩浓淡过渡自然，再加上高温烧结后的釉层，使画面平潭光滑，有如玉一般的润泽和光彩。色彩缤纷、浓而不俗、淡而有神。这是釉下五彩瓷独特的色彩效果。既可表现各种单色效果，也可绘制色彩斑斓的纹样，或瑰丽，或淡雅，正所谓“淡妆浓抹总相宜”。